Ho sempre pensato alla Puglia come una terra da visitare a zone per la sua lunghezza, una regione lontana da casa se penso al Gargano o al Salento ma anche così vicina. Dalla Calabria alla Puglia il passo è breve, i paesi ai confini delle due regioni, Rocca Imperiale e Ginosa, prendendo come riferimento la zona marina, distano poco più di 50 km e mi rendo conto che ho a tre ore da casa una nuova area pugliese da scoprire a due passi dalla Valle d’Itria, la Terra delle Gravine che dal 2005 è Parco Naturale Regionale e comprende i comuni di Ginosa, Laterza, Castellaneta, Mottola, Massafra, Palagiano, Palagianello, Statte, Crispiano, Martina Franca, Montemesola, Grottaglie, San Marzano e Villa Castelli.
Per visitare la Terra delle Gravine ho trascorso quattro giorni tra grotte e chiese rupestri, musei e masserie nei territori di Mottola, Palagiano, Crispiano, Massafra e Grottaglie, giungendo fino a Taranto.
Cosa trovate in questo post
La Terra delle Gravine in Puglia
Non ho avuto mai ben chiaro cosa fosse una gravina seppur mi sia stata spiegata in tanti modi differenti, canyon, burrone, baratro, fin quando non ho visto quella di Petruscio a Mottola e di San Marco a Massafra. La mia idea di Canyon è legata alle nostre Valli Cupe di Sersale ma queste sono tutta un’altra storia perchè al loro interno queste gole rocciose di origine carsica nascondono case grotta e villaggi nel verde della vegetazione mediterranea.
In tutta l’area della Terra delle Gravine, l’insediamento nelle grotte rupestri in Puglia dal Neolitico e la forte concentrazione nel Medioevo è stata possibile grazie al favorevole microclima e alle caratteristiche morfologiche presenti all’interno delle gravine. Le case grotta erano abitate dai contadini del luogo che hanno saputo sfruttare la raccolta e la canalizzazione delle acque piovane. Ogni villaggio aveva la propria chiesa di cui ancora oggi si possono ammirare gli affreschi.
Cosa vedere nella Terra delle Gravine in Puglia
Mottola
In posizione centrale nella Terra delle Gravine, il centro storico medievale di Mottola, la Schiavonìa, sta su un promontorio e ti guarda dall’alto. Per le sue bellissime chiese rupestri, è la Terra delle Grotte di Dio con le Chiese rupestri scavate nella roccia di Santa Margherita, Sant’Angelo, San Gregorio e San Nicola, definita la Cappella Sistina della civiltà rupestre per la conservazione dei suoi affreschi. A poca distanza trovi il Villaggio rupestre di Petruscio e sull’altro versante in direzione Noci-Alberobello il Bosco di Sant’Antuono, che per la sua aria pulita diventa un teatro all’aperto d’estate per lo spettacolo delle lucciole e una meta micologica d’autunno.
In località San Basilio, nei pressi della Cantina Masseria Ludovico e del Casino del Duca, grazie a Orazio Sentinelli di Puglia Trek&Food, ho visto per la prima volta uno jazzo, un recinto utilizzato per far sostare temporaneamente pastori con mucche, capre e pecore durante la transumanza. Ad ognuno di loro era predisposta un’area recintata con pietra a secco, te ne accorgi guardando le porte di ingresso dei casoni. Se da queste parti noti un lungo muro in pietra è il Paretone del diavolo, una muraglia lunga 16 km che fa da confine tra le province di Taranto e Bari.
Massafra
Massafra è considerata la Tebaide d’Italia, arroccata tra la Gravina di San Marco e quella della Madonna della Scala. Come altri comuni della Terra delle Gravine conserva la sua civiltà rupestre con le sue 30 chiese sia nei territori circostanti che nel centro storico, come il Villaggio e la chiesa rupestre di Santa Marina e della Candelora risalenti al XII secolo. Pensa che c’è anche una chiesa rupestre al di sotto del vecchio ospedale, la Cripta di Sant’Antonio Abate.
Palagiano
Per scoprire come si realizza un’icona e come si scrive, l’Infopoint di Mottola organizza dei corsi presso il laboratorio del Maestro Antonio Maria Schiavone. Le sue opere sono disseminate in tutto il territorio italiano da Milano a Roma, da Foggia a Biancavilla. Grazie al maestro, ho arricchito la mia conoscenza e la mia passione per l’iconografia bizantina e soprattutto ho scoperto che dietro queste mani c’è tanta preghiera e dedizione per quest’arte sacra.
Crispiano
Crispiano è il Paese delle cento masserie. Alcune di esse sono datate tra il 1500 e il 1700, e lungo il percorso che la collega a Grottaglie seguendo le orme di santi e briganti si incontrano antiche cappelle, grotte, boschi, necropoli e insediamenti rupestri. Qui ho avuto modo di conoscere la realtà della Masseria Wine Resort Amastuola.
Grottaglie
Per approfondire: Ceramiche di Grottaglie: viaggio alla scoperta del Museo e del quartiere
Taranto
Non ho avuto grosso modo di visitare Taranto ma mi è bastato osservarla attentamente dalla macchina per farmi venire voglia di ritornare e visitarla con più calma. Ho trascorso qualche ora al Marta, il Museo Nazionale Archeologico su due piani per conoscere un altro lato di questa Magna Graecia.
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In collaborazione con l’Infopoint e il comune di Mottola e la Regione Puglia.
Ufficio Infopoint Mottola
Viale Jonio-incrocio via Lucania 74017 Mottola (TA) – Tel: +39 099 886 7640
Post aggiornato al 24 Maggio 2021 da Maria Rita
